Véritable spécialité locale, les pralines sont fabriquées à Aigueperse par Jacques Vernet, pâtissier et également ambassadeur du Pays Riom-Limagne.

Découvrez à travers cette vidéo comment sa pâtisserie familiale s'est implantée à Aigueperse et comment on fabrique cette spécialité locale.

 

Plus d'informations sur la Pâtisserie Vernet

 

Portrait vidéo réalisé dans le cadre de notre projet "Ambassadeurs de terrritoire", par l'Office de Tourisme Riom-Limagne et l'Agence des Musiques des Territoires d'Auvergne, soutenu par le Conseil Régional d'Auvergne et le fond européen FEADER, dans le cadre du programme Leader du Pays Vichy-Auvergne.